La principale motivation à l'achat de produits alimentaires issus de l'agriculture biologique est son influence sur la santé. Toutefois, plusieurs recherches ont démontré un « effet de halo santé » du bio : le jugement positif associé notamment à l'absence d'intrants chimiques s'étendrait à d'autres attributs du produit, comme ses qualités nutritionnelles ou son contenu calorique. Via deux expérimentations, nous confirmons l'effet de halo santé du bio dans un contexte français, tant en termes de perceptions de contenu calorique, de qualité nutritionnelle, que de fréquence de consommation estimée. Nous montrons par ailleurs qu'un système d'affichage de la qualité nutritionnelle comme le Nutriscore peut atténuer cet effet.